Llegaron las vacaciones y los niños están en casa, ¡es el momento perfecto para compartir tiempo en familia y preparar juntos recetas que alimenten el cuerpo y el corazón! Cuando se trata de cocinar para los más pequeños de la casa, lo ideal es encontrar platos que sean ricos y que despierten una sonrisa con cada bocado.
En Pastas La Muñeca creemos que no hay nada como compartir una comida en familia, y por eso hoy te traemos una receta pensada especialmente para disfrutar con los niños: macarrones con pollo.
Esta receta combina lo cremoso del queso, la suavidad de la crema de leche y el sabor casero del pollo desmechado. Una buena idea para almuerzos entre semana, tardes con amigos o esos fines de semana donde cocinar juntos se convierte en el mejor plan. Es por eso que ¡hoy te compartiremos ¡una receta prácticas fácil y deliciosa que les encantará!
Este tipo de recetas también es ideal para que los niños se involucren en la cocina. Pueden ayudarte a mezclar, a elegir los ingredientes adicionales o simplemente a decorar el plato antes de servir. Cocinar juntos fortalece los lazos familiares y hace que los niños desarrollen una relación positiva con los alimentos. Además, es una excelente oportunidad para enseñarles sobre la importancia de una alimentación variada y equilibrada.
Ingredientes para preparar macarrones con pollo cremosos
Para preparar esta versión de macarrones con pollo necesitas ingredientes sencillos que seguro tienes en casa:
Ingredientes
- Macarrones con Queso La Muñeca (el producto incluye un sobre para preparar la salsa de queso)
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada o en cubos
- 500 ml (2 tazas) de agua
- 80 ml (⅓ taza) de leche
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite (para saltear el pollo)
- Queso rallado extra para decorar (opcional)
Con estos ingredientes tendrás una versión completa, práctica y deliciosa de macarrones con pollo, ideal para compartir en casa.
Opcionales para darles un giro divertido:
- Champiñones en láminas
- Maíz dulce
- Espinaca finamente picada
- Tomates cherry
- Salchichas
Estos ingredientes pueden modificarse según las preferencias de tu familia. Si hay niños que prefieren sabores más neutros, puedes evitar condimentos fuertes. Si, en cambio, tienes en casa pequeños exploradores del gusto, puedes animarte a incluir ingredientes como orégano seco, pimientos de colores o incluso una pizca de curry suave.
Preparación de los Macarrones con Queso:
- Pon a hervir 500 ml (2 tazas) de agua en una olla. Cuando el agua esté en ebullición —no antes— agrega todo el contenido del paquete de Macarrones con Queso La Muñeca y cocina durante 6 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
- Preparación de la salsa de queso: mezcla el contenido del sobre de Salsa de Queso La Muñeca con 1 taza de leche fría hasta que esté bien disuelto. Agrega esta mezcla a la pasta cocida y cocina a fuego medio-alto durante 2 minutos y medio, revolviendo hasta que espese.
- Una vez listos, retira del fuego, escurre la pasta y resérvala para mezclarla luego con la salsa y el pollo.
Tip La Muñeca: cocinar la pasta el tiempo exacto indicado garantiza que conserve su textura ideal y absorba mejor la salsa.
Paso a paso para la preparación de macarrones con pollo
Te contamos cómo preparar macarrones con pollo en pocos pasos, para que puedas hacerlo rápido, sin complicaciones y con mucho amor:
- Para preparar los Macarrones con Queso La Muñeca sigue los pasos que te compartimos anteriormente.
- Prepara la base: En una sartén, derrite una cucharada de mantequilla o calienta un poco de aceite. Sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
- Incorpora el pollo: Añade el pollo desmechado y mezcla con los vegetales. Salpimienta al gusto.
- Agrega la cremosidad: Vierte la salsa de queso (para la preparación puedes seguir los pasos anteriormente mencionados). Cocina a fuego bajo por unos minutos.
- Hora del queso: Incorpora el queso rallado y mezcla hasta que se derrita. Si quieres gratinar, puedes llevar todo a una refractaria y hornear hasta que el queso se dore.
- Une la pasta: Mezcla los macarrones cocidos con la salsa de pollo y queso. Sirve caliente.
Y listo. Ahora ya sabes cómo se preparan macarrones con pollo para sorprender a los más pequeños con una comida deliciosa, hecha en casa y con mucho corazón. ¡Así tus niños podrán recargarse con la energía que necesitan!
Una opción para dar un toque diferente a esta receta es hacer una versión tipo Lasaña (que puedes hacer con nuestra Pasta para Lasaña) con capas alternas de macarrones, pollo cremoso y queso, todo horneado en un molde. Esto le da un aire novedoso a un plato que ya de por sí es un clásico familiar.
Otra forma de variar es servir los macarrones con pollo en moldes individuales de cupcakes (engrasados previamente) y llevarlos al horno con un poco de queso por encima. Es una presentación divertida e ideal para meriendas o loncheras.
Tips e ideas para acompañar tus macarrones con pollo
Una vez que dominas cómo hacer macarrones con pollo, puedes darles un toque especial con estos consejos:
- Agrega una pizca de nuez moscada o pimienta blanca a la salsa para resaltar los sabores.
- Decora con albahaca fresca, perejil o cebollín picado.
- Sirve con una ensalada de colores o bastones de zanahoria y pepino para darles algo crujiente.
- Combina la salsa base con un poco de pesto si tus hijos disfrutan de sabores diferentes.
También puedes preparar un batido de frutas para acompañar este plato. Un vaso de jugo de mango, banano o fresa puede ser un buen complemento. Si lo sirves en la cena, puedes acompañarlo con una crema suave de calabaza o de papa como entrada, ideal para comenzar con algo calentito y suave antes del plato principal.
Y para finalizar, una compota de frutas casera o una gelatina serán opciones dulces y ligeras para cerrar el menú. Así transformas una comida común en una experiencia completa para los niños.
Ideas para compartir en familia
Cocinar este tipo de recetas en familia también es una gran oportunidad para fomentar hábitos positivos en los niños. Pueden participar eligiendo los ingredientes, lavando las verduras o mezclando con una cuchara grande. Cuando los niños se sienten parte del proceso, es más probable que disfruten la comida que ayudaron a preparar.
Puedes convertir la preparación en una actividad divertida, contar juntos las tazas de ingredientes, hablar sobre los alimentos que están usando o incluso hacer un dibujo del plato antes de comerlo. Todo suma para crear recuerdos bonitos y aprendizajes que quedan para toda la vida.
Otra idea divertida es montar una especie de «restaurante en casa», donde los niños ayuden a poner la mesa, hacer un menú con dibujos o incluso servir el plato a sus hermanos o papás. Es una manera lúdica de reforzar el valor de la colaboración y el disfrute en familia.
En Pastas La Muñeca queremos estar contigo en esos momentos especiales alrededor de la mesa. Esperamos que esta receta de macarrones con pollo sea el comienzo de muchas comidas compartidas, risas y descubrimientos en familia.
Recetas como esta nos recuerdan que cocinar no tiene que ser complicado para ser especial. Con los ingredientes adecuados y un poco de creatividad, podemos preparar platos que todos disfruten y que además nos unan más. Anímate a prepararla y cuéntanos cómo te va en nuestro Instagram @pastaslamuneca. Porque en cada plato hay una historia, y en cada receta, una oportunidad de acercarnos más. ¡Buen provecho!