Cada segundo domingo de mayo se convierte en la excusa perfecta para decirle a mamá cuánto la amas. Y no hay mejor forma de demostrarlo que con una comida hecha en casa, pensada especialmente para ella.
En Pastas La Muñeca, creemos que la cocina une, emociona, crea recuerdos inolvidables y recarga de energía. Por eso, hoy te compartimos recetas para el Día de la Madre, consejos prácticos y mucha inspiración de platos para celebrar en casa con todo el sabor y el cariño que ella merece.
Cómo elegir la mejor receta para celebrar a mamá
Organizar una comida especial para mamá no tiene que ser complicado. Aquí te damos algunos consejos clave para elegir el menú ideal.
- Piensa en sus gustos: ¿le encanta la pasta?, ¿prefiere sabores tradicionales o algo diferente? Considera sus platos favoritos para sorprenderla con algo que de verdad disfrute. En el sitio web de Pastas La Muñeca encontrarás ideas de almuerzo para el Día de la Madre.
- Evalúa tu tiempo: si tienes poco tiempo, elige recetas fáciles y rápidas. Las opciones con pasta de Pastas La Muñeca son ideales porque requieren pocos ingredientes, se cocinan en minutos y siempre quedan deliciosas.
- Planea un menú completo: incluye una entrada sencilla, un plato principal con pasta y un postre ligero. Así tendrás una comida completa que mamá disfrutará de principio a fin. En Pastas La Muñeca te damos ideas para armar tu menú con ingredientes que seguramente ya tienes en casa.
Ideas de platos principales con pasta para una comida inolvidable
Receta Pasta con camarones al ajillo
El Día de la Madre es la ocasión perfecta para consentir a la mujer que siempre está para todos. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que con una comida preparada en casa, con todo el cariño? Esta receta de pasta con camarones al ajillo es ideal para ese almuerzo especial que quieres dedicarle a mamá, es fácil, rápida y con un sabor que enamora desde el primer bocado.
Ingredientes
Para esta receta llena de sabor y amor, vas a necesitar:
- 250 g de Spaghetti La Muñeca
- 3 cucharadas de Aceite Premier Oliva Virgen Extra
- 2 cucharadas de Esparcible Premier
- 400 g de camarones limpios y sin cáscara
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Limón para servir (opcional)
Esta receta te tomará menos de 30 minutos y es ideal si quieres sorprender a mamá sin complicarte en la cocina.
Preparación:
- En una olla con agua hirviendo y sal, cocina el Spaghetti La Muñeca según las instrucciones del empaque. Cuando esté al dente, escúrrelo y reserva un poco del agua de cocción.
- En una sartén grande, calienta el Aceite Premier Oliva Virgen Extra. Agrega el ajo picado y sofríelo hasta que esté dorado. Luego, añade los camarones y cocínalos por 2 o 3 minutos por lado, hasta que estén rosados. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Incorpora el Spaghetti La Muñeca cocido a la sartén con los camarones. Mezcla bien para que la pasta se impregne del sabor. Si necesitas más jugosidad, añade un chorrito del agua de cocción.
- Añade el Esparcible Premier y mezcla hasta que se derrita completamente. Espolvorea con perejil fresco y mezcla una vez más.
- Sirve caliente y, si lo deseas, añade unas gotas de limón. Puedes decorar el plato con una ramita de perejil y acompañarlo con una copa de vino o una limonada fresca para completar la celebración.
Esta receta es más que una comida, es un gesto de amor. Preparar pasta con camarones al ajillo con Pastas La Muñeca es una manera deliciosa de decirle a mamá cuánto la quieres, con un plato que combina sabor, energía, calidad y cariño.
Porque en Pastas La Muñeca sabemos que la cocina une y crea recuerdos inolvidables. Este Día de la Madre, haz que tu mesa sea el lugar donde los sabores y las emociones se encuentran.
Receta Lasaña con salsa bechamel
Hay sabores que se quedan grabados en la memoria, y la lasaña es uno de ellos. Por eso, este Día de la Madre te invitamos a preparar una Lasaña con salsa bechamel. Un plato que, desde el primer bocado, transmite todo ese amor que sientes por mamá.
Con la textura suave de la bechamel, la intensidad de una salsa boloñesa casera y capas de pasta, esta receta se convierte en el centro de una comida inolvidable. En Pastas La Muñeca, sabemos que los mejores momentos familiares se viven alrededor de la mesa, y queremos acompañarte en cada uno de ellos con productos pensados para unir generaciones a través de la cocina.
Ingredientes
Para la salsa boloñesa:
- 2 cucharadas de Aceite Premier Oliva Virgen Extra
- 500 g de carne molida (res y cerdo)
- 1 cebolla grande, finamente picada
- 2 dientes de ajo picados
- 400 g de tomate triturado
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 100 ml de vino tinto (opcional)
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
Para la salsa bechamel:
- 60 g de Harina de Trigo Haz de Oro
- 60 g de esparcible o mantequilla
- 600 ml de leche entera
- 1 pizca de nuez moscada
- Sal y pimienta blanca al gusto
Para el armado:
- 12 láminas de Pasta para Lasaña La Muñeca
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 50 g de queso parmesano rallado
Paso a paso para preparar la Lasaña
- En una sartén con aceite caliente, sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Agrega el ajo, luego la carne molida y cocina hasta que esté bien dorada. Incorpora el vino (si decides usarlo) y deja que se evapore. Añade el tomate triturado, la pasta de tomate, el azúcar, las hierbas y laurel. Cocina a fuego lento por 30 minutos hasta que espese.
- Derrite esparcible en una cacerola y añade la Harina de Trigo Haz de Oros. Revuelve durante unos minutos y ve agregando la leche poco a poco, sin dejar de mezclar. Cocina hasta que espese y añade nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
- En una refractaria, coloca una capa de salsa bechamel, luego una capa de láminas de Pasta para Lasaña La Muñeca, seguida de salsa boloñesa y queso. Repite el proceso hasta formar tres capas. Termina con salsa bechamel y una mezcla generosa de mozzarella y parmesano.
- Hornea a 180 °C durante 25 minutos cubierto con papel aluminio. Luego, retira el papel y gratina por 10 a 15 minutos hasta que se forme una costra dorada y apetitosa. Deja reposar 10 minutos antes de servir.
Y recuerda: con Pastas La Muñeca, cada receta tiene el potencial de convertirse en una tradición familiar que los recarga de energía. Este 11 de mayo, llena la casa de aromas irresistibles y hazle sentir a mamá cuánto la amas, con el sabor que solo una buena Lasaña puede transmitir.
Detalles que hacen la diferencia: presentación y acompañamientos
Una comida especial se disfruta con todos los sentidos. Te compartimos algunos consejos para tus recetas para el Día de la Madre.
- Cuida la presentación: agrega hierbas frescas, un chorrito de aceite de oliva o unas flores comestibles para decorar. El emplatado también habla de tu cariño.
- Acompaña con una ensalada fresca: una ensalada con frutas, nueces o aguacate es el complemento ideal para los platos con pasta de La Muñeca. Refresca, decora y aporta color.
- Sirve pan artesanal: un pan de ajo o una focaccia casera siempre impresionan. Y si no tienes mucho tiempo, acompaña con tostadas con orégano y aceite de oliva.
Ideas extra para una celebración completa
Además del menú, los pequeños gestos son los que más emocionan. En Pastas La Muñeca te animamos a sumar detalles que hagan de este día una experiencia inolvidable.
- Pon música suave con sus canciones favoritas.
- Prepara una bebida especial: limonada rosada, jugo natural o una copa de vino.
- Haz una tarjeta con tus propias palabras.
- Termina con un postre casero: mousse de chocolate, galletas, helado o una fruta con miel.
Este mes de mayo, celebra el amor más grande con lo que mejor sabes hacer, cocinar con el corazón. Y si es con Pastas La Muñeca, mucho mejor.
Con nuestras recetas para el Día de la Madre, tus platos no solo tendrán sabor, sino también historia, emoción y recuerdos. Porque en Pastas La Muñeca, cada comida es una forma de decir “te amo, mamá”.