Pasta horneada con atún y queso
Una receta reconfortante, cremosa y perfecta para compartir 🤍
Esta pasta horneada con Pastas La Muñeca y atún Van Camps es de esas que resuelven fácil, rinden un montón y quedan absolutamente deliciosas… ideal para Semana Santa.
Ingredientes
- 300 g de conchas de Pastas La Muñeca
- 3 latas de atún Van Camps en aceite de oliva
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 ramitas de tomillo
- 2 dientes de ajo
- 1 frasco de salsa de tomate
- Albahaca genovesa
- 1 taza de queso crema
- 1 cucharada de orégano
- 1 taza de queso mozzarella
- 1/3 de taza de queso parmesano
- Mozzarellines (opcional)
- Sal al gusto
Preparación
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe el ajo junto con el tomillo hasta que estén ligeramente dorados.
Agrega la salsa de tomate y deja que tome temperatura. Luego baja el fuego a medio e incorpora la albahaca genovesa, dejando que los sabores se integren.
Añade el queso crema y cocina a fuego bajo hasta que la salsa se vuelva más cremosa y espese ligeramente.
Mientras tanto, cocina la pasta en abundante agua con sal durante 10 minutos o hasta que esté al punto deseado.
Incorpora el orégano y el atún a la salsa, mezcla bien y agrega la pasta cocida para integrar todo.
En un molde, agrega ¾ de la preparación, luego una capa generosa de queso mozzarella, cubre con el resto de la pasta y termina con más mozzarella, queso parmesano y mozzarellines (opcional).
Lleva al horno a 200 °C durante 10 minutos o hasta que esté gratinado.
Finaliza con un poco de albahaca fresca antes de servir.
Una receta cremosa, doradita y llena de sabor… de esas que todos repiten ✨
¿Quién se antoja de este gratinado? 🤤