La pasta es un alimento que suele deleitar a niños y adultos, gracias a su facilidad de preparación y a que puede ser combinado con todo tipo de ingredientes. A continuación te compartimos una deliciosa receta para que consientas a tus hijos en el Día del Niño mientras les regalas bienestar y momentos inolvidables sin salir de casa.

Ingredientes

En la siguiente lista de ingredientes encontrarás lo necesario para preparar una receta de conchas con queso que puede alcanzar para cuatro personas:

• 500 gramos de Conchas La Muñeca
• 2 cucharadas de Esparcible Canola Life
• 2 cucharadas de Harina de Trigo Haz de Oros Tradicional
• 250 gramos de queso mozzarella rallado
• 250 gramos de queso parmesano rallado
• ½ litro de leche de origen animal o vegetal
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cocinar las conchas en agua hirviendo y abundante sal durante 10 minutos. Una vez estén en su punto, sacarlas y dejarlas escurrir bien.
3. Para la salsa de queso, colocar en un sartén las 2 cucharadas de Esparcible Canola Life; a continuación, añadir las 2 cucharadas de Harina de Trigo Haz de Oros y mezclar bien ambos ingredientes. Agregar el ½ litro de leche para ir creando una salsa que no sea demasiado espesa, y cuando esté lista condimentar con la cantidad de sal y pimienta deseada. Al final, agregar el queso y mezclar hasta que quede bien incorporado.
4. Mezclar las conchas con la salsa de queso y verter la mezcla en un recipiente para horno. Por último, espolvorear el queso parmesano sobre las conchas, llevar al horno durante 10 a 15 minutos y dejar que se gratine.

Sirve, ¡y disfruta con tus niños una celebración increíble en la comodidad de tu hogar!

Recomendación: Puedes agregarle a la receta algún tipo de proteína si lo deseas (pollo desmenuzado, carne molida o tocineta).

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Fuentes:

Guiainfantil.com (2015, 1 de julio). Macarrones con queso. Receta italiana fácil. Disponible en: https://bit.ly/2RG7z0p