(11 - votantes)
Ravioli Carbonara
Ravioli Carbonara

Puntuación:

Número de porciones:

2 a 3 porciones

Ingredientes

  • 1 paquete de 250 gramos de RAVIOLI LA MUÑECA.
  • 8 lonjas de tocineta cortada finamente.
  • 2 yemas de huevo.
  • 1 taza de crema de leche.
  • Queso parmesano al gusto.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Cocinar la pasta de acuerdo con la indicación del empaque. Sofreír la tocineta en un sartén sin grasa. Cuando esté crocante, eliminar la grasa del sartén. Adicionar la crema de leche, el queso parmesano, sal y pimienta. Cocinar hasta que hierva la salsa y bajar la temperatura al mínimo. Agregar las yemas y revolver hasta que se integren por completo. Servir la salsa de inmediato sobre la salsa caliente.

Categorías

PREPARA ESTA RECETA CON:

MIRA TAMBIÉN

COMPARTE ESTA RECETA

recetas ocultas