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Orzo con Pollo
Orzo con pollo

Puntuación:

Número de porciones:

4 a 6 porciones

Ingredientes

  • 1 paquete de ORZO LA MUÑECA de 500 gramos.
  • 1 y 1/2 pechugas de pollo cocidas y desmechadas.
  • 1/2 pimentón cortado en cuadritos.
  • 1 zanahoria cocida y cortada en julianas delgadas.
  • 1 cebolla cabezona picada finito.
  • 1 taza de arvejas cocidas.
  • 1 taza de habichuelas cocidas y cortadas en trocitos.
  • 1/2  taza de salsa de tomate.
  • 3 cucharadas de ACEITE CANOLA LIFE.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Cocinar el Orzo de acuerdo con las indicaciones del empaque, escurrir  y reservar.
En un sartén de buen tamaño sofreír la cebolla y el pimentón hasta que la cebolla pierda su vidriosidad. Agregar el pollo, las arvejas y las habichuelas y conservar por tres minutos. Adicionar la salsa de tomate y condimentar con sal y pimienta al gusto. Por último incorporar el Orzo y mezclar suavemente con los demás ingredientes hasta que la preparación adquiera un color uniforme.

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