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Tallarines en Salsa de Atún

Ingredientes. (De 4 a 6 porciones)

  •   500 gramos de Tallarín La Muñeca.
  •   2 latas de atún en agua.
  •   3 cucharadas de aceite Canola Life.
  •   2 dientes de ajo machacado.
  •   ½  cebolla cabezona picada.
  •   3 cucharadas de salsa de tomate.
  •   1 taza de crema de leche.
  •   Queso parmesano al gusto.
  •   Sal y pimienta.

Preparación:

Cocina la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque. Abre las latas de atún y retira el agua. En un recipiente desmenuza el atún con la ayuda de un tenedor.  En un sartén aparte, pon a dorar la cebolla, adiciona el ajo y caliéntalo ligeramente.  Añade el atún y mantén todo a fuego medio por un par de minutos. Agrega la crema de leche y condimenta con sal y pimienta a tu gusto. Revuelve suavemente para que se integren muy bien los ingredientes.

Sirve la salsa sobre la pasta caliente y agrégale abundante queso parmesano.




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