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Spaghetti en Salsa de Atún

Ingredientes (De 4 a 6 porciones)

  • 500 gramos de Spaghetti La Muñeca.
  • 2 latas de atún en agua.
  • 3 cucharadas de aceite Canola Life.
  • 2 dientes de ajo machacado.
  • ½  cebolla cabezona picada.
  • 1 tomate cortado en cuadritos.
  • 3 cucharadas de salsa de tomate.
  • 1 taza de crema de leche.
  • Queso parmesano al gusto.
  • Sal y pimienta.

Preparación:

Cocina la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque. Abre las latas de atún y retira el agua. En un recipiente desmenuza el atún con la ayuda de un tenedor. En un sartén aparte, pon a dorar la cebolla, adiciona el ajo y caliéntalo ligeramente. Añade el atún y los cuadritos de tomate y mantén todo a fuego medio por un par de minutos. Agrega la crema de leche y condimenta con sal y pimienta a tu gusto. Revuelve suavemente para que se integren muy bien los ingredientes.

Sirve la salsa sobre la pasta caliente y agrégale abundante queso parmesano.




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