Para 4 porciones

•         Cebolla cabezona picada finamente.
•         3 tazas de leche.
•         1/3 de taza de crema de leche.
•         250 gramos de Tornillos La Muñeca Mantequilla.
•         500 gramos de carne para asar picada en cubitos y sazonada con sal de ajo.
•         1 cucharada de Harina de Trigo Haz de Oros.
•         4 cucharadas de margarina.
•         1 cucharada de aceite vegetal.
•         sal y pimienta al gusto.
•         Queso parmesano al gusto.

Preparación:

Cocina la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque. Saltea aparte la cebolla y la carne en la margarina y el aceite. Sazona con sal y pimienta. Mantén a fuego hasta que la carne esté bien dorada. Agrega la harina de trigo y mézclala con la carne. Adiciona la leche y cocina por 10 minutos a fuego lento sin dejar de revolver con una cuchara de palo. Por último, vierte la crema de leche y si es necesario vuelve sazonar con sal y pimienta. Sirve la salsa sobre la pasta caliente y pon en el plato abundante queso parmesano.