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¿Por qué la pasta es un buen alimento para deportistas? ¡Conoce sus beneficios y prepárate para el Reto La Muñeca!

Tal vez has escuchado que la pasta es el alimento para deportistas por excelencia pero… ¿sabes por qué? ¿Conoces la razón detrás de las pasta parties o “fiestas de pasta” que llevan a cabo los deportistas de alto rendimiento antes de una competencia? En este artículo te enseñamos las claves sobre la pasta antes del Reto La Muñeca (¡lee hasta el final para conocer de qué se trata este evento!).

La pasta: energía de la buena para el deporte

Muchos deportistas de alto rendimiento pueden dar testimonio de la importancia de los carbohidratos en su alimentación.

De acuerdo a un documento del Consejo Superior de Deportes de España,

“tomar una dieta rica en [carbohidratos] es uno de los principios fundamentales que deben regir la dieta del deportista”.

Y es que los carbohidratos son una fuente vital de energía, el principal combustible de los músculos durante el ejercicio.

En momentos de actividad física de alta intensidad, como la que llevas a cabo en el gimnasio o practicando algún deporte en particular, tu cuerpo usa carbohidratos almacenados como energía.

Es por esta razón que la pasta, un alimento con alto contenido de carbohidratos, es una opción ideal para:

  • antes de entrenar, porque te ayuda a almacenar suficiente energía para que tus músculos funcionen de manera óptima.
  • después de entrenar, porque tus músculos necesitan energía para estimular el proceso de recuperación.

Y por si lo anterior no fuera suficiente para convencerte de los beneficios de comer pasta, te regalamos algunas…

Curiosidades de la pasta

  1. La pasta “al dente” (es decir, que está firme en el centro) tarda más en digerirse, por lo que sentirás saciedad durante más tiempo.
  2. La pasta te hace feliz porque los carbohidratos son ricos en triptófano, un aminoácido que puede elevar tu nivel de serotonina (la “hormona de la felicidad” que inhibe la ira).
  3. Es una opción saludable para el planeta pues, al ser un alimento de origen vegetal, su impacto ambiental es menor al requerir menos tierra, energía y agua para su producción.

Y ahora que ya sabes la teoría detrás de la pasta como alimento para deportistas, entenderás por qué el siguiente menú es ideal para un día de entrenamiento.

Prepárate para el Reto La Muñeca con este menú

Desayuno

  • 1 bowl de cereal
  • 2 cucharadas de yogur desnatado
  • 1 vaso de jugo de naranja
  • 1 tostada integral con mermelada

Almuerzo

  • 1 bowl de Tornillos La Muñeca con Pollo y Tocineta
  • 1 bowl de ensalada con 1 cucharada de aceite de oliva o vinagre

Comida

  • 1 bowl de Fideos La Muñeca con quinua, tomate, cebolla, hierbabuena, perejil, sal y pimienta al gusto.

Sabemos que te antojaste…

¡Así que te compartimos una receta con pasta fácil para que te llenes de energía el día del Reto La Muñeca! Sigue los pasos del siguiente video y deléitate con el resultado:

 

Y ahora sí, ¿te apuntas al reto La Muñeca?

Como ya conoces los beneficios de la pasta para la actividad física, puedes tomar la decisión de participar con toda la energía en el Reto La Muñeca.

¿De qué se trata este evento?

Será una sesión de entrenamiento físico virtual con los deportistas Caterine Ibargüen, Rodrigo Garduño y Rodrigo de Ovando.

El evento será transmitido en vivo el próximo 25 de octubre a partir de las 10 AM en la cuenta de Instagram de @pastaslamuneca.

¡Anímate a asumir el reto! Lo único que debes hacer es:

  • Seguir la cuenta @pastaslamuneca en Instagram.
  • Ver la transmisión en vivo en la fecha y hora establecida.

Si te conectas, Harinera del Valle donará un producto de Pastas La Muñeca al Banco de Alimentos.

Conoce más en los Términos y Condiciones.


Fuentes:

Discovery (s. f.). 5 curiosidades sobre la pasta. En Tu Discovery. Disponible en: https://bit.ly/2HgI2sf

Palacios Gil-Antuñano, N., Montalvo Zenarruzabeitia, Z. y Ribas Camacho, A. M. (2009). Alimentación, nutrición e hidratación en el deporte. Editado por el Consejo Superior de Deportes con la Colaboración de Compañía de Servicios de Bebidas Refrescantes, S.L. (Coca-Cola España). Disponible en: https://bit.ly/2T0lcYP

Pappas, E. (2019, 18 de agosto). Pasta Parties and Carb Loading. En Relentless Athletics. Disponible en: https://bit.ly/3dKJMGJ




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